Informations éducatives uniquement — pas un avis médical. Parlez à un médecin ou un diététicien avant de modifier médicaments, compléments ou alimentation.

À propos de la goutte

D’où vient la goutte

La goutte survient lorsque l’acide urique s’accumule et forme des cristaux dans une articulation. Alimentation, gènes, poids, médicaments et fonction rénale peuvent jouer un rôle.

En bref

  • Les cristaux d’acide urique déclenchent l’inflammation articulaire.
  • Un taux sanguin plus élevé augmente le risque, mais beaucoup de personnes avec un taux élevé n’ont jamais de goutte.
  • La goutte est plus fréquente chez les hommes, surtout après 40 ans, et peut être familiale.

Acide urique

Votre corps produit de l’acide urique en dégradant les purines. Les purines viennent de vos propres cellules et de certains aliments et boissons.

Si vous en produisez trop ou en éliminez trop peu par les reins, le taux peut monter. Des cristaux peuvent alors se former dans les articulations ou les tissus.

Facteurs qui augmentent le risque

  • Antécédents familiaux de goutte
  • Surpoids
  • Maladie rénale ou fonction rénale réduite
  • Certains médicaments pour la tension, le cœur ou après greffe
  • Déshydratation, jeûne, maladie ou chirurgie récente
  • Alcool excessif, surtout bière et spiritueux
  • Boissons sucrées riches en fructose fréquentes

Cœur, vaisseaux et reins

Les personnes atteintes de goutte ont plus souvent aussi une hypertension, une maladie cardiovasculaire ou une fonction rénale réduite. Cela ne signifie pas que la goutte les a causées, mais c’est une raison de revoir la santé globale avec un soignant.