Volkorenmeel is veilig en gunstig bij jicht vanwege het zeer lage purinegehalte en de hoge vezelinhoud.
Goed
De lage purines en hoge vezels helpen insuline- en uraatwaarden onder controle te houden. Kies voor ongezoete volkorenproducten voor een jichtvriendelijk eetpatroon.
Slecht
Vermijd commerciële bakproducten met toegevoegde suikers of fructose-zoetstoffen; deze kunnen urinezuur verhogen en de voordelen van volkoren tenietdoen.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.