Witte wijn bevat vrijwel geen purines, maar de alcohol kan urinezuur en jichtaanvallen verhogen, afhankelijk van de dosis.
Witte wijn wordt vaak als een 'minder slechte' alcoholische drank beschouwd voor jicht, omdat het vrijwel geen purines bevat. Echter, de alcohol zelf heeft een directe invloed op de urinezuurstofwisseling.
Alcohol verhoogt de productie van urinezuur en vermindert de uitscheiding ervan via de nieren [1]. Dit betekent dat zelfs dranken met een laag purinegehalte, zoals witte wijn, nog steeds jichtaanvallen kunnen uitlokken. Studies tonen aan dat het risico op terugkerende jichtaanvallen toeneemt met het aantal geconsumeerde alcoholische dranken, waarbij zelfs 1–2 glazen per dag het risico verhogen [2].
Witte wijn is geen veilige optie voor mensen met jicht, maar wordt beschouwd als een minder risicovolle keuze dan bier of sterke drank. Matiging is essentieel. Richtlijnen suggereren dat mannen hun inname beperken tot maximaal 2 drankjes per dag en vrouwen tot 1 drankje, hoewel elk alcoholgebruik het risico op terugkerende jichtaanvallen verhoogt [2] [3].
[1] Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, et al. Alcohol intake and risk of incident gout in men: a prospective study. Lancet. 2004;363(9417):1277-1281.
[2] Zhang Y, Woods R, Chaisson CE, et al. Alcohol consumption as a trigger of recurrent gout attacks. Am J Med. 2006;119(9):800.e13-800.e18.
[3] Neogi T, Chen C, Niu J, et al. Alcohol quantity and type on risk of recurrent gout attacks: an internet-based case-crossover study. Am J Med. 2014;127(4):311-318.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.