Groentecurry

Veilig
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Groentecurry is over het algemeen zeer arm aan purines en veilig bij jicht, vooral zelfgemaakt.

Toegevoegd door vblinden

Goed
  • Groentecurry bevat plantaardige purines die het urinezuur niet verhogen, plus ontstekingsremmende specerijen zoals kurkuma en gember die het risico op een aanval kunnen helpen verlagen.
Slecht
  • Let op toegevoegde suiker in kant-en-klare pastes of recepten, want fructose kan het urinezuur verhogen. Volle kokosmelk bevat veel verzadigd vet, wat in grote hoeveelheden de uitscheiding van urinezuur kan belemmeren.

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.