Kurkuma is een zeer purinearme specerij die milde ontstekingsremmende voordelen kan bieden bij jicht.
Goed
Curcumine, de actieve stof, kan xanthineoxidase remmen en ontstekingen verminderen. Culinaire hoeveelheden zijn veilig en kunnen bij sommige mensen de urinezuurwaarde bescheiden verlagen.
Slecht
Hooggedoseerde curcuminesupplementen kunnen een wisselwerking hebben met bloedverdunners en zijn geen vervanging voor voorgeschreven urinezuurverlagende therapie. Klinisch bewijs voor urinezuurreductie blijft wisselend.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.