Turkey of kipburgerMet mateStel een wijziging voorWijzigingenEen burger met een matig purinegehalte, veiliger dan rood vlees, maar let op broodjes en sauzen.GoedKies voor magere pasteitjes in plaats van donker vlees voor een lagere purinebelasting. Een portie van 85–115 gram past in een jichtvriendelijk dieet.SlechtHet broodje en suikerrijke kruiden bevatten vaak high-fructose corn syrup, wat urinezuur verhoogt. Grillen behoudt alle purines in het pasteitje.Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.