Start Educatie
English Nederlands Deutsch Français Inloggen

Turkse kalkoen

Met mate
Suggest Edit
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Kalkoen is een matig purinerijk voedingsmiddel dat bij jicht in porties en frequentie beperkt moet worden.

Toegevoegd door vblinden

Goed
  • - Magere, witte kalkoen biedt een eiwitarme optie ten opzichte van rood vlees en past bij een uitgebalanceerd, arm aan purines dieet wanneer het met mate wordt gegeten.
Slecht
  • - Bevat ongeveer 120 mg purines per portie van 3 ons, wat de urinezuurspiegels kan verhogen en het risico op opflakkeringen vergroot bij grote porties of frequente consumptie.

Details:

  • Purinegehalte: Matig
  • Aanbevolen portie: Beperk tot 1-2 keer per week, bij voorkeur kleine porties magere witte kalkoen (geen donker vlees of orgaanvlees).
  • Opmerkingen: Witte kalkoen zonder vel is de beste keuze. Vermijd vette stukken, gebraden of bewerkte varianten (zoals kalkoenballetjes of salami) vanwege toegevoegde verzadigde vetten en zout.
  • Alternatieven: Kip, eieren of plantaardige eiwitten (zoals tofu of peulvruchten) kunnen betere opties zijn voor dagelijkse consumptie.

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.