Tortillasoep kan sterk variëren in effect op jicht, afhankelijk van de ingrediënten. De basisbouillon kan arm zijn aan purines, maar toevoegingen zoals kip, rundvlees, bonen en purinerijke bouillon verhogen het risico. Daarnaast bevat veel kant-en-klare tortillasoep veel natrium, wat de nierfunctie en uitscheiding van urinezuur kan verstoren. Kies voor een groentebouillon met purinearme eiwitten en weinig natrium voor een jichtvriendelijke optie.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.