Start Educatie
English Nederlands Deutsch Français Inloggen

Taro-bladeren

Met mate
Suggest Edit
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Gekookte taro-bladeren zijn groenten met een laag tot matig purinegehalte die met mate in een jichtdieet passen, hoewel hoge oxalaatniveaus voorzichtigheid vereisen.

Toegevoegd door vblinden

Goed
  • Plantaardige purines in gekookte taro-bladeren verhogen urinezuur of veroorzaken opflakkeringen niet significant zoals dierlijke bronnen, en ze leveren vezels, vitamine A en C, en mineralen in een caloriearm pakket.
Slecht
  • Hoog oxalaatgehalte (vaak 400–850+ mg/100 g) kan het risico op nierstenen verhogen en kan indirect de jichtbehandeling beïnvloeden via de nierfunctie; kook altijd grondig om oxalaten te verminderen.

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.