Tamale

Met mate

Het jichtrisico van een tamale hangt volledig af van de vulling—maïsdeeg is veilig, maar vleesvullingen voegen matige purines toe.

Goed

Tamales met groenten, kaas of alleen maïs bevatten zeer weinig purines en geen fructose-glucosestroop of alcohol, dus zijn ze een veilige occasionele keuze.

Slecht

Tamales met varkens-, rund- of kippenvlees bevatten dierlijke purines die het urinezuur kunnen verhogen; beperk ze daarom, vooral tijdens een jichtaanval.

Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.