Tofu
VeiligMinimaal bewerkte tofu bevat weinig purines en is veilig voor de meeste mensen met jicht.
Goed
- Uitstekende purinearme plantaardige eiwitbron.
- Vervangt purinerijke dierlijke eiwitten.
- Geen fructosezorgen.
- Kleine hoeveelheden alcohol in gefermenteerde varianten zijn verwaarloosbaar.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.