Sojanoten
Met mateMatige purinedichtheid maar veilig voor de meeste mensen met jicht; langetermijnstudies tonen geen schade aan.
Goed
- Van nature laag in suiker en fructosevrij; levert hoogwaardige plantaardige eiwitten die hoog-purine dierlijke eiwitten kunnen vervangen.
Slecht
- Geconcentreerde vorm kan na grote acute doses een kleine, tijdelijke stijging van urinezuur veroorzaken; beperk tot een portie van ongeveer 28 gram.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.