Rijstwijn heeft een laag purinegehalte en heeft minimale invloed op urinezuur vergeleken met bier.
Goed
Lage purinespiegels (ongeveer 13,6 μmol/L) en nauwelijks stijging van serumuraat maken het een van de minder problematische alcoholische dranken voor jicht bij matig gebruik.
Slecht
Elke alcohol bevordert uitdroging en verminderde urinezuuruitscheiding, wat nog steeds aanvallen kan uitlokken, vooral tijdens acute episodes.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.