Proteïnepoeder
Met mateProteïnepoeder kan passen bij een jichtvriendelijk dieet wanneer het weinig purines en toegevoegde suiker bevat. Wei- en caseïneproteïne zijn over het algemeen betere keuzes dan plantaardige of orgaanrijke mengsels.
- Wei- en caseïne-isolaten bevatten weinig purines en kunnen een gezonde eiwitinname ondersteunen
- Eiwitten uit zuivel worden in sommige onderzoeken in verband gebracht met lagere urinezuurwaarden
- Kan rood vlees of orgaanvlees, die rijk zijn aan purines, vervangen als eiwitbron
- Sommige mengsels bevatten toegevoegde suikers of siroop met veel fructose, die urinezuur kunnen verhogen
- Plantaardige mengsels met erwten- of sojaeiwit kunnen meer purines bevatten dan wei
- Pre-workout- of verrijkte poeders kunnen stimulerende middelen, natrium of gistextract toevoegen
Overzicht
Proteïnepoeders verschillen sterk in samenstelling, dus het effect op jicht hangt vooral af van de eiwitbron en de toevoegingen. Wei- en caseïne, beide afkomstig uit melk, bevatten zeer weinig purines en worden over het algemeen als jichtvriendelijk beschouwd [1].
Waar je op moet letten
Plantaardige poeders op basis van erwten-, soja- of bruinerwtenrijsteiwit bevatten meer purines dan zuivelEiwitten, hoewel ze meestal nog matig zijn [2]. Veel gearomatiseerde poeders bevatten toegevoegde suikers, saccharose of glucose-fructosestroop met veel fructose, wat de urinezuurproductie kan verhogen en het risico op jicht kan vergroten [3].
Overige ingrediënten
Controleer etiketten op gistextract, dat rijk is aan purines, en op formules met veel natrium. Sommige sportmengsels bevatten cafeïne of andere stimulerende middelen die mogelijk niet bij iedereen met jicht passen.
Praktische tips
Kies ongearomatiseerd of licht gezoet wei- of caseïne-isolaat en houd je aan een standaard maatschep. Drink er voldoende water bij, want voldoende hydratatie helpt de nieren urinezuur uit te scheiden [4]. Mensen met nierziekte moeten hun eiwitinname met hun arts bespreken, omdat een grote eiwitbelasting de nierfunctie kan beïnvloeden. Deze informatie is algemeen en geen medisch advies.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.