Rauwe peren zijn een jichtveilige vrucht. Ze bevatten van nature weinig purines (ruim onder de 50 mg per 100 g) en zijn rijk aan vitamine C en vezels, wat kan helpen het serumurinezuur te verlagen. Het fructosegehalte in peren is matig, maar de totale purinelast is zo laag dat het risico op het uitlokken van een jichtaanval verwaarloosbaar is bij het eten van een normale portie (één middelgrote peer).
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.