Pannenkoeken

Met mate

Simpele pannenkoeken zijn purinearm en veilig, maar veelgebruikte zoete toppings verhogen het risico op jichtaanvallen.

Goed

Gemaakt van basis meel, eieren en melk, zijn ze purinearm en verhogen ze het urinezuur niet significant bij matige consumptie zonder zoete toevoegingen.

Slecht

Vaak worden ze gegeten met siropen met fructose-glucosestroop of overtollige suikers, wat de urinezuurproductie stimuleert en de uitscheiding vermindert, waardoor het risico op een aanval toeneemt.

Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.