Oesters
Met mateOesters bevatten matige purineniveaus; beperk porties en vermijd combinatie met alcohol of zoete sauzen.
Goed
- Rijk aan zink, B12, selenium en omega-3-vetzuren.
- Een kleine portie van 3–4 oesters past in een purinearm dieet.
Slecht
- bevatten matige purinen (120–185 mg per 100g) die urinezuur kunnen verhogen bij overmatig gebruik of in combinatie met bier.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.