Lo Mein

Met mate

Platte lo mein noedels zijn purinearm, maar restaurantsauzen bevatten vaak high-fructose corn syrup dat urinezuur verhoogt.

Goed

De noedels zelf zijn purinearm, dus een versie met veel groenten en een lichte, ongezoete sojasaus kan een redelijke optie zijn bij jicht.

Slecht

Veel lo mein sauzen bevatten high-fructose corn syrup, wat het urinezuur snel verhoogt. Toegevoegd varkensvlees, rundvlees of garnalen verhogen de purinebelasting verder.

Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.