Kalfskroket is een gepaneerde, gefrituurde Nederlandse kalfskroket waarvan het matige purinegehalte uit kalfsvlees het in de rodevlees-categorie plaatst die jichtrichtlijnen adviseren te beperken.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.