Start Educatie
English Nederlands Deutsch Français Inloggen

Kalfskroket

Met mate
Suggest Edit
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Kalfskroket is een gepaneerde, gefrituurde Nederlandse kalfskroket waarvan het matige purinegehalte uit kalfsvlees het in de rodevlees-categorie plaatst die jichtrichtlijnen adviseren te

Toegevoegd door vblinden

Goed
  • Geen; het biedt geen bekende voordelen voor jichtbeheer en is voornamelijk een hartig tussendoortje zonder nuttige voedingsstoffen zoals vitamine C of purinearme plantaardige stoffen.
Slecht
  • Kalfsvlees levert matige purines die het urinezuur kunnen verhogen; het frituren voegt verzadigd vet en calorieën toe die ontstekingen en gewichtsgerelateerde jichtrisico's kunnen verergeren.

Bronnen

  1. Holtkamp Kalfskroket - 18 pieces à 85 grams - The Dutch Snackbar

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.