Arm aan purines maar vaak rijk aan fructose, wat het urinezuur kan verhogen.
Goed
Jam en gelei zijn zeer arm aan purines en vormen dus geen direct jichtrisico. Een klein portie, zoals een theelepel, veroorzaakt waarschijnlijk geen opstoot bij verstandige keuze.
Slecht
Veel commerciële varianten bevatten high-fructose corn syrup, wat het urinezuur aanzienlijk kan verhogen. Regelmatige of grote porties, vooral van zoete of met HFCS gezoete producten, moeten worden vermeden.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.