Jenever

Jenever bevat van nature vrijwel geen purines, omdat het wordt gedistilleerd uit granen of andere plantaardige grondstoffen. De purinebelasting van jenever is verwaarloosbaar in vergelijking met bier of bepaalde wijnen.

Het belangrijkste aandachtspunt is het alcoholgehalte. Alcohol werkt op verschillende manieren nadelig bij jicht: het remt de uitscheiding van urinezuur via de nieren, het heeft een vochtafdrijvend effect (dehydratie) wat de urinezuurconcentratie verhoogt, en het stimuleert de productie van purines via de afbraak van ATP (energiedragers). Hierdoor kan de urinezuurspiegel na alcoholgebruik aanzienlijk stijgen, wat een acute jichtaanval kan uitlokken.

Onderzoek toont aan dat alle soorten alcoholische dranken (waaronder ook gedistilleerde dranken zoals jenever) het risico op jichtaanvallen verhogen. Er is dus geen sprake een gunstige werking - in tegenstelling tot bepaalde misverstanden die soms de ronde doen over jenever en gezondheid.

Aanbevelingen

• Matig gebruik: bij voorkeur niet meer dan één consumptie per dag (1 glas = 25 ml pure alcohol).
• Bij een acute jichtaanval of als de urinezuurspiegel (nog) niet onder controle is, verdient het aanbeveling om alcohol volledig te vermijden.
• Zorg voor voldoende hydratatie: drink minimaal 1,5 tot 2 liter water per dag, en bij alcoholgebruik een extra glas water naast elk glas jenever.
• Combineer jenever niet met bier (dat purines bevat) en wacht tot de urinezuurspiegel langere tijd stabiel is onder de streefwaarde (bij voorkeur <0,36 mmol/l).

Conclusie

Jenever mag dan een lage purinebelasting hebben, het alcoholgehalte maakt het - net als alle andere alcoholische dranken - geen aanbevolen drank voor mensen met jicht, tenzij in zeer beperkte en gecontroleerde mate en met een goede urinezuurcontrole.