Start Educatie
English Nederlands Deutsch Français Inloggen

Gebakken broccoli

Met mate
Suggest Edit
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Gebakken broccoli is een groente met weinig purines die goed past in een jichtdieet, hoewel het bakken vet toevoegt wat matiging vereist.

Toegevoegd door vblinden

Goed
  • Broccoli levert weinig purines (50-100 mg/100g) plus vitamine C en antioxidanten die het urinezuurbeheer kunnen ondersteunen.
Slecht
  • Overtollige vetten door het bakken kunnen indirect de klaring van urinezuur belemmeren door invloed op de stofwisseling of nierfunctie bij veelvuldig eten.

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.