Wentelteefje bevat weinig purines en is met mate geschikt voor jicht bij een eenvoudige bereiding.
Goed
Gemaakt van purine-arm brood en eieren, past het in een jichtvriendelijk dieet zonder direct het urinezuurgehalte te verhogen.
Slecht
Veelgebruikte zoete toppings zoals ahornsiroop bevatten fructose die aanvallen kan uitlokken, en de gebakken bereiding voegt overtollige calorieën en vet toe.