Ei-ovenschotel

Met mate

Eieren bevatten extreem weinig purines, maar de impact op jicht hangt volledig af van de andere ingrediënten in de ovenschotel.

Goed

Een ovenschotel met eieren, groenten en magere zuivel levert hoogwaardige eiwitten met minimale purines en kan helpen vlees met veel purines te vervangen.

Slecht

Het toevoegen van vlees met veel purines, zoals worst, bacon of ham, kan de purinelast aanzienlijk verhogen. Serveren met suikerhoudende dranken, vruchtensap of alcohol verhoogt ook het risico op een jichtaanval.

Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.