Start Educatie
English Nederlands Deutsch Français Inloggen

Crêpe

Met mate
Suggest Edit
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Een gewone crêpe bevat weinig purines, maar het geraffineerde meel en veelgebruikte zoete vullingen brengen jichtrisico's met zich mee.

Toegevoegd door vblinden

Goed
  • Een gewone of hartige crêpe vormt een purine-arme basis. Het gebruik van volkorenmeel en vullingen van groenten of magere eiwitten maakt hem jichtvriendelijker.
Slecht
  • Geraffineerd wit meel in crêpes kan de insuline doen stijgen, waardoor de uitscheiding van urinezuur afneemt. Zoete vullingen zoals jam, Nutella of siroop bevatten veel fructose of suiker, wat jichtaanvallen kan uitlokken.

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.