Koffielikeur

Onveilig

Drank

Koffielikeuren zoals Kahlúa combineren alcohol en hoge toegevoegde suikers, die beide het risico op jichtaanvallen verhogen, ondanks een laag purinegehalte.

Toegevoegd door vblinden

Goed

Geen voordelen bekend; gewone koffie kan kleine beschermende effecten hebben, maar deze zijn niet van toepassing op alcoholische likeuren.

Slecht

Alcohol belemmert de uitscheiding van urinezuur via de nieren, terwijl toegevoegde suikers (waaronder fructose) de urinezuurproductie verhogen, waardoor deze dranken sterk worden afgeraden bij jichtbeheer.

Koffielikeuren zijn likeuren op basis van koffie, zoals Kahlúa, Tia Maria en koffiebrandewijn. Hoewel koffie zelf geen purines bevat en mogelijk zelfs een licht beschermend effect heeft tegen jicht, verandert de toevoeging van alcohol en suiker dit volledig.

Effect op urinezuur

Alcohol vertraagt de uitscheiding van urinezuur via de nieren, wat leidt tot hogere serumurinezuurspiegels . Tegelijkertijd bevatten koffielikeuren aanzienlijke hoeveelheden toegevoegde suikers, waaronder vaak fructose of sucrose (die wordt afgebroken tot fructose). Fructose verhoogt de productie van urinezuur via purine-afbraak in de lever . De combinatie van alcohol (urinezuurretentie) en fructose (urinezuurproductie) zorgt voor een dubbel risico.

Voedingsstoffen

Een typische portie (30 ml) Kahlúa bevat:

Calorieën: 100-120
Suikers: 11-13 gram (meestal toegevoegde suikers)
Alcohol: 20% ABV

Aanbevelingen

Mensen met jicht moeten koffielikeuren vermijden vanwege de combinatie van alcohol en suikers. Als u koffie wilt, kies dan voor gewone ongezoete, cafeïnehoudende of cafeïnevrije koffie.

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.