Kaneel

Kaneel is een populaire specerij afkomstig van de binnenbast van bomen van het geslacht Cinnamomum. Het wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele geneeskunde. Recente studies hebben gekeken naar de effecten ervan op urinezuur en ontsteking. Sommige dierstudies suggereren dat kaneel de urinezuurspiegel kan verlagen door de activiteit van xanthine oxidase te remmen, net als allopurinol. Andere studies wijzen op ontstekingsremmende eigenschappen van kaneel. Deze resultaten zijn veelbelovend, maar nog niet bevestigd in robuust humaan onderzoek. Voor gout patiënten is kaneel over het algemeen veilig als specerij in normale hoeveelheden. Het bevat vrijwel geen purines, dus het zal de urinezuurproductie niet direct verhogen. Er zijn echter enkele punten om in gedachten te houden. Ten eerste is het bewijs voor therapeutische effecten bij mensen beperkt tot kleine studies met tegenstrijdige resultaten. Ten tweede kunnen supplementen gevaarlijk zijn vanwege hoge cumarinelevels in bepaalde soorten kaneel. Ten derde kunnen grote hoeveelheden kaneel in combinatie met honing fructoseproble veroorzaken. Ten slotte kunnen kaneSupplementen interageren met medicijnen zoals bloedverdunners, diabetesmedicatie, and lithium. Het is raadzaam om kaneel met mate te gebruiken zoals in thee of gebak.