Start Educatie
English Nederlands Deutsch Français Inloggen

Kip met rijst en groenten

Met mate
Suggest Edit
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Matig in purines vanwege de kip, maar veilig in de juiste porties met plantaardige bijgerechten.

Toegevoegd door vblinden

Goed
  • Rijst en groenten zijn arm aan purines en veilig.
  • Koken of pocheren van kip en het water weggooien vermindert het purinegehalte met wel 50%.
Slecht
  • Kip bevat hypoxanthine, een sterk uricogene purine.
  • Porties van meer dan 85–113 gram kunnen het risico op een opstoot verhogen, vooral in combinatie met bier of suikerhoudende dranken.

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.