KippenbouillonMet mateStel een wijziging voorWijzigingenMatig tot sterke purine bouillon; rijk aan hypoxanthine, dus kan urinezuur verhogen bij gevoelige personen.GoedDunne, zelfgemaakte bouillon met korte kooktijd kan in kleine hoeveelheden acceptabel zijn bij goed gereguleerd urinezuur.SlechtPurines uit kippenvlees en botten lekken in de bouillon, vooral hypoxanthine, wat urinezuur sterk verhoogt. Ook al gevormd urinezuur is aanwezig.Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.