Bladspinazie uit blik, gekookt met olie, bevat matige purines (ongeveer 30 mg/100 g), maar verhoogt net als andere groenten het jichtrisico of urinezuurgehalte niet noemenswaardig.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.