Start
English Nederlands Deutsch Français Inloggen

Gekonfijte Zoete Aardappelen

Met mate
Voeding
Suggest Edit
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Laag in purines als basisgroente, maar hoge toegevoegde suikers door konfijten verhogen jichtrisico.

Toegevoegd door vblinden

Goed
  • - Gekookte/gemalen zoete aardappelen zijn zeer laag in purines (ongeveer 5-6 mg per 100 g) en verhogen urinezuur niet, met potentiële ontstekingsremmende voordelen van vezels en antioxidanten.
Slecht
  • - Het konfijten voegt aanzienlijke fructose en suikers toe die urinezuurproductie bevorderen en in verband worden gebracht met hoger risico op hyperurikemie en jichtaanvallen.

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.