Een gematigd purinerijke volkoren graan die veilig is voor jicht vanwege de verwerking van plantpurines.
Goed
Levert vezels, magnesium en polyfenolen zoals rutine die de urinezuurproductie licht kunnen remmen. Vervangt geraffineerde zetmelen en vette bijgerechten in een jichtvriendelijk dieet.
Slecht
Zoete bereidingen (met suiker, honing of siroop) voegen fructose toe dat jichtaanvallen kan veroorzaken. Zeer grote porties (meer dan 80 g droog) dagelijks zonder andere dieetaanpassingen kunnen overdreven zijn.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.