Start Educatie
English Nederlands Deutsch Français Inloggen

Brood

Veilig
Suggest Edit
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Brood is laag in purines en meestal veilig voor jicht bij matig gebruik, maar geraffineerde of gezoete soorten brengen indirecte risico's.

Toegevoegd door vblinden

Goed
  • Gewoon brood zoals wit (18 mg purines/100 g) of volkoren (27 mg/100 g) blijft in de lage-purineklasse; volkoren varianten voegen vezels toe die de stofwisselingsgezondheid en urinezuurcontrole ondersteunen.
Slecht
  • Commercieel brood met fructose-glucosestroop, toegevoegde suikers of hoog-glycemische geraffineerde koolhydraten kan de urinezuurproductie en bloedsuikerpieken bevorderen die de jichtbeheersing verslechteren.

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.