Biscuit
Met mateHollandse biscuits bevatten weinig purines en zijn met mate geschikt voor jichtbeheer.
Goed
- Laag purinegehalte (0-50 mg per 100 g), vergelijkbaar met witbrood of crackers; vermijdt purinerijke triggers uit vlees en zeevruchten.
Slecht
- Fijne bloem en toegevoegde suikers of fructose-glucosestroop in commerciële biscuits kunnen de bloedsuikerspiegel verhogen en urinezuur verhogen.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.