Vlees in bonen met vlees verhoogt urinezuur, maar de bonen zelf zijn veilig en kunnen zelfs helpen.
Goed
Bonen bevatten plantaardige purines die het uraat niet verhogen en het risico op jicht kunnen verlagen. Kies magere vleessoorten in kleine porties om het risico op een opstoot laag te houden.
Slecht
Rood of bewerkt vlees bevat dierlijke purines die urinezuur doen pieken. Pas op voor toegevoegde suiker of zoete sauzen, die via fructose aanvallen kunnen uitlokken.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.