Start Educatie
English Nederlands Deutsch Français Inloggen

Baklava

Met mate
Suggest Edit
Edits
No edits yet.
Suggest a change

Tell us what should be different — wrong classification, type, title, or good/bad details. Include links or sources when you can. AI will verify and apply accepted changes.

Your feedback

Laag in purines maar zeer hoog in fructose, wat bij sommige mensen jichtaanvallen kan uitlokken.

Toegevoegd door vblinden

Goed
  • Baklava bevat weinig purines van het meel en de noten, en plantaardige purines verhogen het urinezuurniveau niet. Een incidenteel klein stukje kan prima zijn bij goed geregelde jicht.
Slecht
  • De geconcentreerde honing en siroop leveren veel fructose, wat de urinezuurproductie opstuwt. Frequente of grote porties kunnen het risico op jichtaanvallen aanzienlijk verhogen, vooral zonder stabiele urinezuurcontrole.

Informatie is met AI onderzocht — geen medisch advies.