Absint, een hoog-alcoholische kruidenlikeur met lage purinegehaltes, verergert jicht door verminderde uitscheiding van urinezuur.
Absint is een gedistilleerde, hooggradige spirit (45-74% ABV) gearomatiseerd met absintalsem (Artemisia absinthium), anijs, venkel en andere kruiden. In tegenstelling tot bier, dat rijk is aan purines, hebben gedistilleerde sterke dranken zoals absint een verwaarloosbaar purinegehalte vanwege het distillatieproces.[1] Echter, de alcohol is het belangrijkste probleem voor jichtpatiënten.
Alcohol verhoogt het serum urinezuur door te concurreren met uraat voor renale uitscheiding (via lactaatproductie) en het stimuleren van endogene purine-afbraak.[2] Studies tonen aan dat sterke dranken het jichtrisico vergelijkbaar met bier verhogen, met odds ratios rond 1.5-2.0 voor matige drinkers.[3] De potentie van absint verhoogt het dehydratatierisico, wat uratekristalvorming in gewrichten bevordert. Acute aanvallen kunnen volgen op zelfs kleine hoeveelheden, vooral bij uitdroging of medicijnen zoals diuretica.
Consumeer zelden en in kleine verdunde hoeveelheden (bijv. 1 oz klassieke absint gemengd met water). Vermijd volledig tijdens aanvallen. Kruidenelementen zoals venkel bieden lichte diuretische voordelen, maar alcohol overschaduwt ze. Combineer met hydratatie en laag-purine dieet. Degenen met frequente aanvallen moeten abstineren.[1][2]
Raadpleeg altijd een arts, aangezien individuele tolerantie varieert.
Met AI onderzochte informatie — geen medisch advies. Vraag een gekwalificeerde zorgverlener om advies vóór je dieet of behandeling wijzigt.