Yat Ga Mein

With moderation

Una zuppa di noodles di manzo con brodo concentrato; rischio purinico moderato per la gotta.

Buono

Le uova e i noodles sono poveri di purine, e il piatto contiene quantità trascurabili di fruttosio.
Piccole porzioni occasionali possono essere tollerate se l'acido urico è ben controllato.

Sconsigliato

Il brodo di manzo cotto a lungo concentra l'ipoxantina, una purina potente, e il manzo stufato aggiunge purine moderate.
L'alto contenuto di sodio complica anche la gestione della gotta.

Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.