Mandarino
SafeI mandarini sono eccezionalmente poveri di purine e sono considerati sicuri per le persone con gotta se consumati come frutta intera. Uno studio del 2019 su BMJ Open, con oltre 154.000 partecipanti, conferma che il consumo di frutta intera non aumenta il rischio di gotta (RR 0,85).
Buono
- Fornisce vitamina C, che può aiutare a ridurre l'acido urico nel siero
- Fornisce potassio e fibre
- Favorisce l'idratazione
- Contenuto di purine trascurabile
Sconsigliato
- Il fruttosio naturale è una preoccupazione teorica, ma la frutta intera (con le sue fibre e la sua matrice acquosa) non scatena attacchi di gotta: il rischio riguarda solo succhi e fonti concentrate di fruttosio
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