Sloe Gin Fizz

Il Sloe Gin Fizz è un cocktail dolce preparato con sloe gin (un liquore aromatizzato con bacche di prugnolo), succo di limone fresco, sciroppo semplice e spesso completato con acqua di seltz o acqua frizzante. Per chi soffre di gotta, questa bevanda è meglio evitarla.

L'alcol è un fattore scatenante importante per gli attacchi di gotta. Aumenta la produzione di acido urico e ne riduce l'eliminazione da parte dei reni; il gin, come gli altri distillati, è associato a un maggior rischio di gotta. Lo sciroppo semplice aggiunto apporta fruttosio e saccarosio, che possono anch'essi aumentare i livelli di acido urico e contribuire alla resistenza all'insulina, peggiorando la gotta nel tempo. Sebbene il succo di agrumi fornisca un po' di vitamina C, la quantità è modesta e non compensa il carico di alcol e zucchero.

In occasione di un evento sociale, è preferibile optare per un'acqua frizzante analcolica con limone o lime. Una singola porzione occasionale può essere accettabile per alcuni, ma per chi ha attacchi frequenti o livelli elevati di urato, la scelta più sicura è evitare completamente questa bevanda. Mantieniti sempre idratato con acqua e segui una dieta povera di purine e di zuccheri.