Paella Di Frutti Di Mare
UnsafeLa paella di frutti di mare è un piatto ricco di purine a causa dei crostacei e dei molluschi, che può aumentare significativamente l'acido urico e scatenare attacchi di gotta.
Buono
- Il riso e le verdure della paella sono a basso contenuto di purine e sicuri; piccole porzioni occasionali possono essere accettabili in caso di gotta ben controllata.
Sconsigliato
- Ingredienti di mare come gamberi, cozze e vongole sono molto ricchi di purine, in particolare di ipoxantina. Il vino bianco o la birra spesso abbinati al piatto aumentano ulteriormente il rischio di gotta.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.