Vino Rosso
With moderationIl vino rosso contiene purine trascurabili, ma il suo contenuto alcolico può aumentare il rischio di gotta in modo dose-dipendente, mentre un consumo leggero mostra talvolta modesti effetti protettivi.
Buono
- Un consumo leggero o moderato può offrire un modesto effetto protettivo in alcuni studi grazie a polifenoli e antiossidanti, e non contiene le purine elevate o il fruttosio presenti nella birra o nelle bevande zuccherate.
Sconsigliato
- L'etanolo del vino rosso aumenta la produzione di acido urico nel fegato, riduce l'escrezione renale di acido urico e favorisce la disidratazione, che può scatenare attacchi, soprattutto con un consumo più elevato.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.