Enchilada Di Maiale
With moderationLe enchilada di maiale contengono livelli moderati di purine, soprattutto dal ripieno di carne di maiale, quindi per la maggior parte delle persone con gotta è un alimento da limitare piuttosto che da evitare del tutto.
Buono
- Le tortillas e le salse a base di pomodoro apportano purine trascurabili, e il piatto in sé contiene pochi zuccheri aggiunti o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, a meno che non si utilizzino versioni commerciali dolcificate.
Sconsigliato
- La carne magra di maiale fornisce 60–150 mg di purine per 100 g, classificandola tra gli alimenti a contenuto moderato di purine che possono aumentare l'acido urico se le porzioni sono abbondanti o consumate frequentemente.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.