Pom-Bear

Che cos'è

Pom-Bear è uno snack leggero di patatine soffiate a forma di orsetto, prodotto da Intersnack/KP Snacks. La base è composta da amido di patate, farina di patate e granuli, olio di girasole e sale; le varianti di gusto aggiungono formaggio, cipolla, aceto o condimento al cocktail di gamberi. Le patate sono povere di purine, quindi lo snack non è un classico fattore scatenante della gotta come lo sono invece frattaglie, acciughe o birra.

Punti rilevanti per la gotta

Sodio. Un pacchetto tipico da 25 g contiene circa 0,4–0,7 g di sale. Due o tre pacchetti si avvicinano al limite giornaliero consigliabile, e un elevato apporto di sale è legato all'ipertensione, condizione spesso associata alla gotta.

Energia e amido raffinato. Ogni piccolo pacchetto fornisce circa 120–140 kcal con pochissime fibre. Il consumo regolare favorisce l'aumento di peso e la resistenza all'insulina, entrambi fattori che fanno salire l'acido urico.

Aromi. Le versioni formaggio e cipolla e cocktail di gamberi possono contenere estratto di lievito o aromi derivati dai gamberi, che apportano piccole quantità di purine. Si tratta di una quantità molto inferiore rispetto a un pasto a base di crostacei, ma è utile saperlo se si è sensibili.

Consigli pratici

Consumare un solo piccolo pacchetto ogni tanto, scegliere i gusti più semplici quando possibile, bere acqua insieme e evitare di abbinarli alla birra. Durante un attacco, eliminarli del tutto. Queste sono informazioni generali, non un consiglio medico.