Cachi

I cachi crudi sono **sicuri in caso di gotta** perché sono un frutto **a basso contenuto di purine** (generalmente sotto 10–25 mg di purine per 100 g) e forniscono antiossidanti benefici, fibre e vitamina C. Il loro elevato contenuto di acqua e il basso carico di purine rendono improbabile che scatenino attacchi. Tuttavia, come tutti i frutti, contengono fruttosio naturale; chi soffre di gotta e è sensibile al fruttosio dovrebbe mantenere porzioni moderate (un cachi medio al giorno va bene). Non esistono avvertenze mediche specifiche sui cachi nella gestione della gotta, e i loro polifenoli antinfiammatori (ad esempio tannini, flavonoidi) possono offrire un lieve effetto protettivo.