Nettare Di Papaya

With moderation

Il nettare di papaya (una bevanda a base di polpa di frutto di papaya, acqua e spesso zucchero aggiunto) ha un basso contenuto naturale di purine, il che è positivo per la gotta. Tuttavia, la maggior parte dei nettari di papaya commerciali è dolcificata con zuccheri aggiunti (sciroppo di glucosio-fruttosio o saccarosio). **Il fruttosio è un noto fattore scatenante della gotta** perché aumenta la produzione di acido urico. Il nettare di papaya non zuccherato o fatto in casa è più sicuro, ma le versioni acquistate in negozio spesso contengono quantità significative di zuccheri aggiunti. Consumarlo in quantità limitate e controllare sempre l'etichetta per verificare la presenza di zuccheri aggiunti o sciroppo di glucosio-fruttosio.

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