Martini

Il Martini è un cocktail preparato con gin e vermouth, generalmente consumato come bevanda alcolica. L'alcol, in particolare i superalcolici come il gin, è un noto fattore scatenante degli attacchi di gotta. Aumenta la produzione di acido urico e riduce la capacità dei reni di eliminarlo, con conseguente aumento dei livelli di acido urico nel sangue. Anche un consumo moderato può aumentare il rischio di crisi ricorrenti. Inoltre, l'alcol può causare disidratazione, che concentra ulteriormente l'acido urico nel sangue. Sebbene il Martini in sé abbia un contenuto di purine trascurabile, il contenuto alcolico lo rende rischioso per chi soffre di gotta. L'American College of Rheumatology e altre linee guida raccomandano di limitare o evitare l'alcol, in particolare birra e superalcolici, nella gestione della gotta. Se si sceglie di bere, optare per alternative analcoliche e assicurarsi un'adeguata idratazione. Per chi ha crisi frequenti o livelli elevati di acido urico, è meglio evitare del tutto il Martini e le bevande alcoliche simili. Consultate sempre il vostro medico per consigli personalizzati.