Liquore
UnsafeL'alcol unito agli zuccheri aggiunti rende i liquori doppiamente rischiosi per la gotta, nonostante il contenuto di purine trascurabile.
Buono
- I liquori sono molto poveri di purine, quindi non apportano un carico diretto di purine. Una porzione occasionale e molto piccola potrebbe non causare problemi ad alcune persone con gotta ben controllata.
Sconsigliato
- L'alcol presente nei liquori aumenta la produzione di acido urico e ne riduce l'eliminazione. La maggior parte dei liquori è inoltre molto ricca di fruttosio aggiunto, che può far salire direttamente i livelli di acido urico e scatenare un attacco.
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