Lasagna
With moderationL'effetto sulla gotta varia molto: la lasagna alla carne è rischiosa, mentre le versioni vegetariane sono adatte.
Buono
- La lasagna vegetariana con latticini a basso contenuto di grassi e verdure è adatta alla gotta. Pasta e formaggio hanno purine trascurabili e i latticini possono favorire l'eliminazione dell'acido urico.
Sconsigliato
- La lasagna tradizionale alla carne (manzo macinato o salsiccia) è ricca di purine e può scatenare attacchi. Anche i sughi in barattolo con zucchero aggiunto o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio aumentano il rischio.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.