Idli
SafeUna torta di riso e lenticchie cotta al vapore, a basso o moderato contenuto di purine, generalmente sicura per la maggior parte delle persone con gotta.
Buono
- Le purine di origine vegetale presenti nell'idli comportano un rischio minimo di attacchi. La sua fermentazione potrebbe perfino favorire l'eliminazione dell'acido urico. Inoltre non contiene fruttosio o alcol aggiunti.
Sconsigliato
- Le porzioni contano ancora; una porzione molto abbondante potrebbe apportare una quantità moderata di purine. Evitare di abbinarla a contorni ricchi di purine, come le salse a base di carne.
Informazioni ricercate con l’IA — non costituiscono consulenza medica. Rivolgiti a un professionista qualificato prima di modificare alimentazione o trattamento.